E296 / Appelzuur

gematigd-e-nummerE296, ook wel Appelzuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk of chemisch voedingszuur. Er is twijfel over schadelijkheid en zou bij kleine kinderen darmstoornissen kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E297 / Fumaarzuur

goed-e-nummerE297, ook wel Fumaarzuur, is een goed e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en is niet schadelijk

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E300 / Ascorbinezuur

gematigd-e-nummerE300, ook wel Ascorbinezuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk of synthetisch voedingszuur. Er is geen eenduidig beeld over schadelijkheid en in grote hoeveelheden kan het risico op diarree of nierstenen toenemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E301 / Natriumascorbaat

goed-e-nummerE301, ook wel Natriumascorbaat, is een goed e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E302 / Calciumascorbaat

goed-e-nummerE302, ook wel Calciumascorbaat, is een goed e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E303 / Ascorbyldiacetaat

goed-e-nummerE303, ook wel Ascorbyldiacetaat, is een goed e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E304 / Vetzuurester / Ascorbylpalmitaat / Ascorbylstearaat

goed-e-nummerE304, ook wel  Vetzuurester, Ascorbylpalmitaat en Ascorbylstearaat, is een goed e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E306 / Tocoferol

goed-e-nummerE306, ook wel Tocoferol, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E307 / Alfa-Tocoferol

goed-e-nummerE307, ook wel Alfa-Tocoferol, is een goed e-nummer. Het is een synthetische vitamine E en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E308 / Gamma-Tocoferol

goed-e-nummerE308, ook wel Gamma-Tocoferol, is een goed e-nummer. Het is een synthetische vitamine E en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E309 / Delta-Tocoferol

goed-e-nummerE309, ook wel Delta-Tocoferol, is een goed e-nummer. Het is een synthetische vitamine E en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E310 / Propylgallaat

slecht-e-nummerE310, ook wel Propylgallaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en vergroot het risico op astma, darmstoornissen, allergieën en bloedaandoeningen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E311 / Octylgallaat

slecht-e-nummerE311, ook wel Octylgallaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en grote inname vergroot het risico op astma, slapeloosheid, darmstoornissen, allergieën en verandering van het bloed.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E312 / Dodecylgallat

slecht-e-nummerE312, ook wel Dodecylgallat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en vergroot het risico op allergieën, darmstoornissen, ademhalingsproblemen en bloedaandoeningen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E315 / Erythorbinezuur

gematigd-e-nummerE315, ook wel Erythorbinezuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Grote inname zou mogelijk de vitamine C opname verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E316 / Natriumerythoboraat

gematigd-e-nummerE316, ook wel Natriumerythoboraat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. In grote hoeveelheden kan het de vitamine C opname verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E320 / Butylhydroxyaniol

slecht-e-nummerE320, ook wel Butylhydroxyaniol, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en vergroot het risico op astma, aantasting van de lever, huidaandoeningen en slapeloosheid. Zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E321 / Butylhydroxytolueen

slecht-e-nummerE321, ook wel Butylhydroxytolueen, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur. In grote hoeveelheden kan het kankerverwekkend zijn. Ook vergroot het risico op huidaandoeningen, allergieën, toename van het cholesterolgehalte en aantasting van organen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E322 / Lecithinen

goed-e-nummerE322, ook wel Lecithinen, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E325 / Natriumlactaat

gematigd-e-nummerE325, ook wel Natriumlactaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur. De schadelijkheid is twijfelachtig en het wordt soms afgeraden aan zwangere vrouwen en jonge kinderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E326 / Kaliumlactaat

gematigd-e-nummerE326, ook wel Kaliumlactaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Het zou mogelijk schadelijk zijn voor jonge kinderen en zwangere vrouwen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E327 / Calciumlactaat

gematigd-e-nummerE327, ook wel Calciumlactaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een chemisch voedingszuur. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid en zou mogelijk in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor jonge kinderen of zwangere vrouwen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E330 / Citroenzuur

gematigd-e-nummerE330, ook wel Citroenzuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Als het om een plantaardig voedingszuur gaat is E330 niet schadelijk. Echter, de smaakstof citroenzuur kan ook uit Aspergillus niger worden gemaakt en wordt veelal toegevoegd aan snoep en frisdrank. Grote inname kan leiden tot misselijkheid, diarree, obstipatie, duizeligheid, oorproblemen, eczeem, acne en problemen met de hormoonbalans.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E331 / Natriumcitraten

goed-e-nummerE331, ook wel Natriumcitraten, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E332 / Kaliumcitraten / Monokaliumcitraat / Trikaliumcitraat

gematigd-e-nummerPlantaardig voedingszuur. Voornamelijk onschuldig maar kan in sommige gevallen schadelijk zijn voor mensen met nieraandoeningen of huidreacties veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E333 / Calciumcitraten

gematigd-e-nummerE333, ook wel Calciumcitraten, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en zou mogelijk in grote hoeveelheden huidallergieën kunnen veroorzaken. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E334 / Wijnsteenzuur

goed-e-nummerPlantaardig voedingszuur, onschadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E335 / Natriumtartraten

goed-e-nummerE335, ook wel Natriumtartraten, is een goed e-nummer. Het is een plantaardig voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E336 / Kaliumtartraten

goed-e-nummerPlantaardig voedingszuur, onschadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E337-399: Antioxidanten

Antioxidanten zitten in veel levensmiddelen en cosmetische producten. Antioxidanten zorgen ervoor dat de houdbaarheid van producten verlengd wordt. Sommigen zijn onschadelijk, maar er zijn ook een aantal die schadelijk zijn voor de darmen. Daarom is het oppassen bij grote inname van antioxidanten.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E337 / Kaliumnatriumtartraat

goed-e-nummerE337, ook wel Kaliumnatriumtartraat, is een goed e-nummer. Het is een plantaardig voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E338 / Fosforzuur

gematigd-e-nummerE338, ook wel Fosforzuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk of chemisch voedingszuur. Het zou alleen bij grote inname darmstoornissen en hyperactiviteit veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E339 / Natriumfosfaten

gematigd-e-nummerE339, ook wel Natriumfosfaten, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en antioxidant. Alleen grote inname vergroot het risico op darmstoornissen en rusteloosheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E340 / Kaliumfosfaten

gematigd-e-nummerE340, ook wel Kaliumfosfaten, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en antioxidant. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid en alleen bij grote hoeveelheden zou er een groot risico op darmstoornissen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E341 / Calciumfosfaten

gematigd-e-nummerE341, ook wel Calciumfosfaten, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en antioxidant. Het wordt gemaakt uit fosforzuur / E338 en is alleen schadelijk in grote hoeveelheden, waarbij het mogelijk darmstoornissen en hyperactiviteit kan veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E342 / Ammoniumfosfaat

gematigd-e-nummerE342, ook wel Ammoniumfosfaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en alleen in grote hoeveelheden neemt het risico op darmstoornissen en hyperactiviteit toe.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E343 / Magnesiumfosfaat

gematigd-e-nummerE343, ook wel Magnesiumfosfaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een voedingszuur. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid en alleen in grote hoeveelheden zou het schadelijk zijn voor de darmen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E350 / Natriummalaat

goed-e-nummerE350, ook wel Natriummalaat, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E351 / Kaliummalaat

goed-e-nummerE351, ook wel Kaliummalaat, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E352 / Caliummalaten

goed-e-nummerE352, ook wel Caliummalaten, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E353 / Metawijnsteenzuur

goed-e-nummerE353, ook wel Metawijnsteenzuur, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en synthetische zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E354 / Calciumtartraat

goed-e-nummerE354, ook wel Calciumtartraat, is een goed e-nummer. Het is een voedingszuur en synthetische zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E356 / Natriumadipaat

goed-e-nummerE356, ook wel Natriumadipaat, is een goed e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E357 / Kaliumdipaat

goed-e-nummerE357, ook wel Kaliumdipaat, is een goed e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E363 / Barnsteenzuur

gematigd-e-nummerE363, ook wel Barnsteenzuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Het zou alleen in grote hoeveelheden darmstoornissen kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E370 / Deltalacton

gematigd-e-nummerE370, ook wel Deltalacton, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en er is geen eenduidig beeld over schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E375 / Nicotinezuur

gematigd-e-nummerE375, ook wel Nicotinezuur, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk of chemisch voedingszuur en zou mogelijk risico’s met zich meebrengen voor de gezondheid. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E380 / Triammoniumcitraat

slecht-e-nummerE380, ook wel Triammoniumcitraat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur en bij grote inname zou het darmstoornissen en nier- en leveraandoeningen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E385 / EDTA / Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat

slecht-e-nummerE385, ook wel EDTA en Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur. Inname verhoogt het risico op buikkrampen, bloed in urine, verstoring van het bloed en diarree.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E400 – E499: Emulgatoren / Verdikkingsmiddelen

Emulgatoren en verdikkingsmiddelen worden aan veel voedingsmiddelen toegevoegd, waardoor we er snel teveel van binnen krijgen. Van een aantal e-nummers is niet bekend welke schade zij aanrichten, maar een groot deel van de emulgatoren en verdikkingsmiddelen zou kankerverwekkend zijn en verschillende allergische reacties kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E400 / Alginezuur

goed-e-nummerE400, ook wel Alginezuur, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel, geleermiddel en glansmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E401 / Natriumalginaat

goed-e-nummerE401, ook wel Natriumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E402 / Kaliumalginaat

goed-e-nummerE402, ook wel Kaliumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E403 / Ammoniumalginaat

goed-e-nummerE403, ook wel Ammoniumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E404 / Calciumalginaat

goed-e-nummerE404, ook wel Calciumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E405 / Propyleenglycolalginaat

gematigd-e-nummerE405, ook wel Propyleenglycolalginaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en wordt gemaakt uit E400 / Alginezuur. Er is eenduidig beeld van schadelijkheid. In grote hoeveelheden zou het leveraandoeningen kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E406 / Agar

gematigd-e-nummerE406, ook wel Agar , is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid en sommige onderzoeken wijzen uit dat het in grote hoeveelheden darmstoornissen en verminderde opname van mineralen kan veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E407 / Carrageen

gematigd-e-nummerE407, ook wel Carrageen, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Bij grote inname zou het kunnen leiden tot darmstoornissen, allergieën en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | 1 Comment

E410 / Johannesbroodpitmeel

gematigd-e-nummerE410, ook wel Johannesbroodpitmeel, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en geleermiddel. Sommige onderzoeken beschouwen het als onschadelijk terwijl andere onderzoeken uitwijzen dat grote inname kan leiden tot huidreacties en astma.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E412 / Guarpitmeel

gematigd-e-nummerE412, ook wel Guarpitmeel, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel. Sommige onderzoeken wijzen uit dat er bij grote hoeveelheden risico is op misselijkheid, huidallergieën en verminderende opname van vitamine en mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E413 / Tragacanth

gematigd-e-nummerE413, ook wel Tragacanth, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en kan alleen bij grote hoeveelheden een risico op allergieën, diarree en huidreacties geven.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E414 / Arabische gom

gematigd-e-nummerE414, ook wel Arabische gom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel dat alleen in grote hoeveelheden  kan leiden tot huidallergieën en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E415 / Xanthaangom

gematigd-e-nummerE415, ook wel Xanthaangom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. Geen eenduidig beeld van schadelijkheid, maar bij grote inname kan het leiden tot ademhalingsallergieën en huidallergieën.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E416 / Karayagom

gematigd-e-nummerE416, ook wel Karayagom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel, geleermiddel en glansmiddel. Bij grote inname zou er risico zijn op darmstoornissen, ademhalingsproblemen en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E417 / Taragom

goed-e-nummerE417, ook wel Taragom is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E418 / Gellangom

gematigd-e-nummerE418, ook wel Gellangom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. In grote hoeveelheden zou het laxerend kunnen werken, maar er is geen eenduidig beeld van dit additief.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E420 / Sorbitol

gematigd-e-nummerE420, ook wel Sorbitol, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een bevochtigingsmiddel en zoetstof. Alleen bij grote inname een vergroot risico op verminderde vitamine B6 opname.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E421 / Mannitol

slecht-e-nummerE421, ook wel Mannitol, is een slecht e-nummer. Het is een zoetstof en antiklontermiddel. Vergroot risico op uitdroging, duizeligheid, nierstenen en andere lichamelijke klachten.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E422 / Glycerol

gematigd-e-nummerE422, ook wel Glycerol, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een bevochtigingsmiddel en vulstof. In grote hoeveelheden vergroot het risico op hoofdpijn en kan het een hoge bloeddruk veroorzaken. Echter, geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E425 / Konjac

slecht-e-nummerE425, ook wel Konjac, is een slecht e-nummer. Het is een plantaardig verdikkingsmiddel en geleermiddel. Vergroot het risico op darmstoornissen en verminderde opname van vitaminen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E430 / Polyoxyethyleen stereaat

slecht-e-nummerE430, ook wel Polyoxyethyleen stereaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch verdikkingsmiddel en emulgator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen en nierproblemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E431 / Polyoxyethyleen

slecht-e-nummerE431, ook wel Polyoxyethyleen, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E432 / Polyoxyethyleen sorbitaan

slecht-e-nummerE432, ook wel Polyoxyethyleen sorbitaan, is een slecht e-nummer. Het is een synthethische emulgator en stabilisator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen, urineweginfecties en verminderde opname van ijzer. Het zou kankerverwekkend en giftig zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E433 / E434 / E435 / E436 / Polysorbaat

slecht-e-nummerE433, E434, E435, E436, ook wel Polysorbaat, zijn een slechte e-nummers. Het is een emulgator dat uit E420 / Sorbitol wordt gemaakt en kan sporen van giftige producten bevatten.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E440a / Pectinen

goed-e-nummerE440a, ook wel Pectinen, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en onschadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E440b / Geamideerde pectine

goed-e-nummerE440b, ook wel Geamideerde pectine, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E441 / Gelatine

slecht-e-nummerE441, ook wel Gelatine, is een slecht e-nummer. Het is een stabilisator en verdikkingsmiddel. Grote inname verhoogt het risico op allergieën, ademhalingsallergieën en zou zelfs kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E442 / Ammoniumfosfatiden

gematigd-e-nummerE442, ook wel Ammoniumfosfatiden, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Alleen bij grote inname vergroot het risico op darmaandoeningen en verminderde opnames van mineralen. Echter er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E443 / Gebromeerde plantaardige olie

slecht-e-nummerE443, ook wel Gebromeerde plantaardige olie, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en stabilisator. Er is een risico op zenuwaandoeningen en aantasting van organen en zou zelfs kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | 1 Comment

E444 / Sucroseacetaatisobutyraat

gematigd-e-nummerE444, ook wel Sucroseacetaatisobutyraat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Kan een risico op gewichtstoename geven, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E445 / Glycerolester

goed-e-nummerE445, ook wel Glycerolester, is een goed e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E450a / Kalium difosfaat / Natrium difosfaat

slecht-e-nummerE450a, ook wel Kalium difosfaat of Natrium difosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Geeft een groot risico op verminderde opname van vitaminen en mineralen en darmstoornissen. Ook kan de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E450b / Trinatriumdifosfaat

slecht-e-nummerE450b, ook wel Trinatriumdifosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Het vergroot het risico op darmstoornissen en kan zorgen voor verminderde opname van vitaminen en mineralen. Ook kan de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E451 / Pentanatriumtrifosfaat

slecht-e-nummerE451, ook wel Pentanatriumtrifosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Er is een groot risico op hyperactiviteit en darmstoornissen. Ook kan het de opname van vitaminen en mineralen en de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E452 / Natriumpolyfosfaat / Kaliumpolyfosfaat

slecht-e-nummerE452, ook wel Natriumpolyfosfaat of Kaliumpolyfosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Het vergroot het risico op verminderde opname van mineralen en kan darmstoornissen veroorzaken, ook vermindert het de vruchtbaarheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E459 / Beta Cyclodextrine

gematigd-e-nummerE459, ook wel Beta Cyclodextrine, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een stabilisator en glansmiddel. Bij grote inname zou het kunnen zorgen voor verminderde opname van mineralen en vitaminen, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E460 / Microkristallijne cellulose

slecht-e-nummerE460, ook wel Microkristallijne cellulose is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en het zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E461 / Methycellulose

slecht-e-nummerE461, ook wel Methycellulose, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en verdikkingsmiddel. Grote inname verhoogt het risico op nierfalen, verminderde opname van mineralen en vitaminen en verstopping van de darmen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E463 / Hydroxypropylcellulose

slecht-e-nummerE463, ook wel Hydroxypropylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E464, Hydroxypropylmethylcellulose

slecht-e-nummerE464, ook wel Hydroxypropylmethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E465 / Etylmetylcellulose

slecht-e-nummerE465, ook wel Etylmetylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E466 / Natriumzout van Carboxymethylcellulose

slecht-e-nummerE466, ook wel Natriumzout van Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E468 / Vernet Carboxymethylcellulose

slecht-e-nummerE468, ook wel Vernet Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en hulpmiddel en is kankerverwekkend.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E469 / Carboxymethylcellulose

slecht-e-nummerE469, ook wel Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E470a / Natriumzouten / Kaliumzouten / Calciumzouten

goed-e-nummerE470a, ook wel Natriumzouten, Kaliumzouten en Calciumzouten van vetzuren is een goed e-nummer. Het is een emulgator en glansmiddel en is niet schadelijk.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

E470b / Magnesiumzouten

goed-e-nummerE470b, ook wel Magnesiumzouten van vetzuren, is een goed e-nummer. Het is een emulgator en glansmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E471 / Monoglyceriden / Diglyceriden

slecht-e-nummerE471, ook wel Monoglyceriden en Diglyceriden, is een slecht e-nummer. Het is een chemisch glansmiddel, geleermiddel en antioxidant. Grote inname verhoogt het risico op verminderde opname van vetzuren en aantasting van de lever, nieren, zaadballen en baarmoeder.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E472a / E472b / E472c / E472d / E472e / E472f / Esters van Mono- en Diglyceriden

slecht-e-nummerE472a, E472b, E472c, E472d, E472e, E472f, ook wel Esters van Mono- en Diglyceriden, zijn slechte e-nummers. In grote inname kan het aantasting van de nieren, lever, zaadballen en baarmoeder veroorzaken. Deze e-nummers zouden kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E473 / Ester van Sacharose

slecht-e-nummerE473, ook wel Ester van Sacharose, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en antioxidant en vergroot het risico op diarree en zou kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E474 / Suikerglyceriden

slecht-e-nummerE474, ook wel Suikerglyceriden, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en hulpmiddel en wordt gemaakt uit E473 / Sacharose. Vergroot het risico op diarree en zou kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment