Category Archives: alle-e-nummers/

E552 / Calciumsilicaat

E552, ook wel Calciumsilicaat, is een slecht e-nummer. Het is een antklontermiddel en zou schadelijk zijn voor de maag, kankerverwekkend en zeer giftig zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E551 / Siliciumdioxide

E551, ook wel Siliciumdioxide, is een goed e-nummer. Het is een antiklontermiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E545 / Ammoniumpolyfosfaat

E545, ook wel Ammoniumpolyfosfaat, is een slecht e-nummer. Bij grote inname zou het risico op darmaandoeningen en huidallergieën drastisch toenemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E544 / Calciumpolyfosfaat

E544 / Calciumpolyfosfaat, is een slecht e-nummer. Grote inname vergroot het risico op darmaandoeningen en huidallergieën. Het wordt voornamelijk gebruikt om vlees(-waren) in gewicht te doen toenemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E542 / Voedingsbeendermeelfosfaat

E542, ook wel Voedingsbeendermeelfosfaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het zou een risico geven op besmetting met dierlijke ziektes.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E541 / Natriumaluminiumfosfaat

E541, ook wel Natriumaluminiumfosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch rijsmiddel en zou een verhoogd risico op aluminiumvergiftiging, huidallergieën en nierschade.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E538 / Calciumferrocyanide

E538, ook wel Calciumferrocyanide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een antiklontermiddel en zou een risico op huidallergieën geven. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E536 / Kaliumferrocyanide

E536, ook wel Kaliumferrocyanide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een antiklontermiddel en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Alleen in grote hoeveelheden zou het een risico geven op allergieën.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E535 / Natriumferrocyanide

E535, ook wel Natriumferrocyanide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een antiklontermiddel en zou in grote hoeveelheden een risico op allergieën geven. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E530 / Magnesiumoxide

E530, ook wel Magnesiumoxide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E529 / Calciumoxide

E529, ook wel Calciumoxide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische zuurteregelaar en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Het zou in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E528 / Magnesiumhydroxide

E528, ook wel Magnesiumhydroxide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische zuurteregelaar en sommige onderzoeken wijzen op het risico van diarree, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E527 / Ammoniumhydroxide

E527, ook wel Ammoniumhydroxide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar die in grote hoeveelheden huidallergieën en darmschade kan veroorzaken, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E526 / Calciumhydroxide

E526, ook wel Calciumhydroxide,  is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische zuurteregelaar en zou alleen in grote hoeveelheden giftig kunnen zijn, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E525 / Kaliumhydroxide

E525, ook wel Kaliumhydroxide, is een slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en zou in grote hoeveelheden schade kunnen toebrengen aan de organen en duizeligheid veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E524 / Natriumhydroxide

E524, ook wel Natriumhydroxide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en zou in sommige gevallen ademhalingsproblemen veroorzaken, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E523 / Aluminiumammoniumsulfaat

E523, ook wel Aluminiumammoniumsulfaat, is een slecht e-nummer. Bij grote inname vergroot de kans op leveraandoeningen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E522 / Aluminiumkaliumsulfaat

E522, ook wel Aluminiumkaliumsulfaat, is een slecht e-nummer. Het zou schadelijk zijn voor de lever.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E521 / Aluminiumnatriumsulfaat

E521, ook wel Aluminiumnatriumsulfaat, is een slecht e-nummer. Het zou bij grote hoeveelheden een risico geven op ophoping van aluminium en schade aan de lever.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E520 / Aluminiumsulfaat

E520, ook wel Aluminiumsulfaat, is een slecht e-nummer. Het zou bij grote hoeveelheden een risico geven op schade aan de lever en ophoping van aluminium.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E518 / Magnesiumsulfaat

E518, ook wel Magnesiumsulfaat, is een slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en zou schadelijk zijn voor de nieren.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E517 / Ammoniumsulfaat

E517, ook wel Ammoniumsulfaat, is een slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en zou bij grote inname een risico op darmstoornissen geven. Ook zou het gevaarlijk zijn voor de samenstelling van het bloed.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E516/ Calciumsulfaat

E516, ook wel Calciumsulfaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Sommige onderzoeken wijzen op het risico van obstipatie en het zou giftig zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E515 / Kaliumbisulfaat / Kaliumwaterstofsulfaat

E515, ook wel Kaliumbisulfaat en Kaliumwaterstofsulfaat, is een slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en kan bij grote inname diarree en darmbloedingen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E514 / Natriumsulfaat / Natriumwaterstofsulfaat

E514, ook wel Natriumsulfaat en Natriumwaterstofsulfaat, is een slecht e-nummer. Het zou schadelijk kunnen zijn voor hart en nieren en darmstoornissen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E513 / Zwavelzuur

E513, ook wel Zwavelzuur, is een slecht e-nummer. Het is een zuurteregelaar en zou giftig zijn en allergieën kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E512 / Tinchloride

E512, ook wel Tinchloride, is een slecht e-nummer. Het is een antioxidant en geeft een hoog risico op misselijkheid en overgeven.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E511 / Magnesiumchloride

E511, ook wel Magnesiumchloride, is geen goed en geen slecht e-nummer. Sommige onderzoeken wijzen uit dat het een groot risico geeft op nieraandoeningen, maar er is geen eenduidig beeld.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E510 / Ammoniumchloride / Salmiak

E510, ook wel Ammnoiumchloride en Salmiak, is een slecht e-nummer. Grote inname geeft een verhoogd risico op misselijkheid, huidallergieën en schade aan organen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E509 / Calciumchloride

E509, ook wel Calciumchloride, is een slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en vergroot het risico op misselijkheid, darmaandoeningen en hartaandoeningen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E508 / Kaliumchloride

E508, ook wel Kaliumchloride, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische voedingszuur en vergroot de kans op darmaandoeningen en schade aan organen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E507 / Zoutzuur

E507, ook wel Zoutzuur, is een slecht e-nummer. Het is een voedingszuur en bij grote inname vergroot het risico op huidletsel, aantasting van organen en ademhalingsproblemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E504 / Magnesiumcarbonaat

E504, ook wel Magnesiumcarbonaat, is een goed e-nummer. Het is een rijsmiddel, synthetische zuurteregelaar en antiklontermiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E503 / Ammoniumcarbonaten / Ammoniumwaterstofcarbonaat

E503, ook wel  Ammoniumcarbonaten en Ammoniumwaterstofcarbonaat, is een goed e-nummer. Het is een rijsmiddel, synthetische zuurteregelaar en antiklontermiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E501 / Kaliumcarbonaat / Kaliumwaterstofcarbonaat

E501, ook wel  Kaliumcarbonaat en Kaliumwaterstofcarbonaat, is een goed e-nummer. Het is een rijsmiddel, antiklontermiddel en synthetische zuurteregelaar en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E500 / Natriumbicarbonaat / Natriumwaterstofcarbonaat

E500, ook wel Natriumbicarbonaat en Natriumwaterstofcarbonaat, is een goed e-nummer. Het is een rijsmiddel, synthetische zuurteregelaar en antiklontermiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E500 – E585 : Zuurteregelaars / Antiklontermiddelen / Rijsmiddelen

Zuurteregelaars beïnvloeden de zuurtegraad van levensmiddelen. In de medische wereld worden zuurteregelaars ook vaak gebruikt. Antiklontermiddelen gaan het verklonteren van levensmiddelen in poedervorm tegen. Rijsmiddelen worden gebruikt bij de bereiding van brood of andere levensmiddelen. Rijsmiddelen kunnen natuurlijk maar ook chemisch … Lees verder

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E496 / Polyethyleenglycol

E496, ook wel Polyethyleenglycol, is een slecht e-nummer. Het is een hulpmiddel en zou allergieën kunnen veroorzaken en kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E495 / Sorbitaan monopalmitaat

E495, ook wel Sorbitaan monopalmitaat, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator, glansmiddel en hulpmiddel. Bij grote hoeveelheden is er risico op schade aan organen en blaasstenen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E494 / Sorbitaan monooleaat

E494, ook wel Sorbitaan monooleaat, is een slecht e-nummer. Het i een emulgator en glansmiddel. Bij grote inname is er risico op schade aan organen en diarree.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E493 / Sorbitaan monolauraat

E493, ook wel Sorbitaan monolauraat, is een slecht e-nummer. Het is een glansmiddel, emulgator en hulpmiddel. Bij grote inname is er risico op orgaanschade en diarree.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E492 / Sorbitaan tristearaat

E492, ook wel Sorbitaan tristearaat, is een slecht e-nummer.  Het is een emulgator, glansmiddel en hulpmiddel. Bij grote hoeveelheden is er risico op diarree en schade aan organen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E491 / Sorbitaan monostearaat

E491, ook wel Sorbitaan monostearaat, is een emulgator, glansmiddel en hulpmiddel. Bij grote inname is er risico op schade aan organen en diarree.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E483 / Stearyltartraat

E483, ook wel Stearyltartraat is een goed e-nummer. Het is een emulgator en hulpmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E481 / Natriumstearoyl lactylaat

E481, ook wel Natriumstearoyl lactylaat, is een goed e-nummer. Het is een emulgator en hulpmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E479b / Sojaolie

E479b, ook wel geoxydeerde sojaolie, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het zou zeer schadelijk kunnen zijn, maar er is weinig onderzoek naar gedaan.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E477 / Propaan diolesters

E477, ook wel propaan diolesters, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator. Het zou erg gifitg zijn en darmstoornissen kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E476 / Polyglycerol polyricinoleaat

E476, ook wel  Polyglycerol polyricinoleaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Het zou een vergroot risico geven voor allergieën, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E475 / Ester van Polyglycerol

E475, ook wel Ester van Polyglycerol, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een emulgator en antioxidant. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E474 / Suikerglyceriden

E474, ook wel Suikerglyceriden, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en hulpmiddel en wordt gemaakt uit E473 / Sacharose. Vergroot het risico op diarree en zou kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E473 / Ester van Sacharose

E473, ook wel Ester van Sacharose, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en antioxidant en vergroot het risico op diarree en zou kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E472a / E472b / E472c / E472d / E472e / E472f / Esters van Mono- en Diglyceriden

E472a, E472b, E472c, E472d, E472e, E472f, ook wel Esters van Mono- en Diglyceriden, zijn slechte e-nummers. In grote inname kan het aantasting van de nieren, lever, zaadballen en baarmoeder veroorzaken. Deze e-nummers zouden kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E471 / Monoglyceriden / Diglyceriden

E471, ook wel Monoglyceriden en Diglyceriden, is een slecht e-nummer. Het is een chemisch glansmiddel, geleermiddel en antioxidant. Grote inname verhoogt het risico op verminderde opname van vetzuren en aantasting van de lever, nieren, zaadballen en baarmoeder.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E470b / Magnesiumzouten

E470b, ook wel Magnesiumzouten van vetzuren, is een goed e-nummer. Het is een emulgator en glansmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E469 / Carboxymethylcellulose

E469, ook wel Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E468 / Vernet Carboxymethylcellulose

E468, ook wel Vernet Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en hulpmiddel en is kankerverwekkend.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E466 / Natriumzout van Carboxymethylcellulose

E466, ook wel Natriumzout van Carboxymethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E465 / Etylmetylcellulose

E465, ook wel Etylmetylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E464, Hydroxypropylmethylcellulose

E464, ook wel Hydroxypropylmethylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en vulmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E463 / Hydroxypropylcellulose

E463, ook wel Hydroxypropylcellulose, is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E461 / Methycellulose

E461, ook wel Methycellulose, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en verdikkingsmiddel. Grote inname verhoogt het risico op nierfalen, verminderde opname van mineralen en vitaminen en verstopping van de darmen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E460 / Microkristallijne cellulose

E460, ook wel Microkristallijne cellulose is een slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en het zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E459 / Beta Cyclodextrine

E459, ook wel Beta Cyclodextrine, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een stabilisator en glansmiddel. Bij grote inname zou het kunnen zorgen voor verminderde opname van mineralen en vitaminen, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E452 / Natriumpolyfosfaat / Kaliumpolyfosfaat

E452, ook wel Natriumpolyfosfaat of Kaliumpolyfosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Het vergroot het risico op verminderde opname van mineralen en kan darmstoornissen veroorzaken, ook vermindert het de vruchtbaarheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E451 / Pentanatriumtrifosfaat

E451, ook wel Pentanatriumtrifosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Er is een groot risico op hyperactiviteit en darmstoornissen. Ook kan het de opname van vitaminen en mineralen en de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E450b / Trinatriumdifosfaat

E450b, ook wel Trinatriumdifosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Het vergroot het risico op darmstoornissen en kan zorgen voor verminderde opname van vitaminen en mineralen. Ook kan de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E450a / Kalium difosfaat / Natrium difosfaat

E450a, ook wel Kalium difosfaat of Natrium difosfaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Geeft een groot risico op verminderde opname van vitaminen en mineralen en darmstoornissen. Ook kan de vruchtbaarheid verminderen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E445 / Glycerolester

E445, ook wel Glycerolester, is een goed e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E444 / Sucroseacetaatisobutyraat

E444, ook wel Sucroseacetaatisobutyraat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Kan een risico op gewichtstoename geven, maar er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E443 / Gebromeerde plantaardige olie

E443, ook wel Gebromeerde plantaardige olie, is een slecht e-nummer. Het is een emulgator en stabilisator. Er is een risico op zenuwaandoeningen en aantasting van organen en zou zelfs kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | 1 Comment

E442 / Ammoniumfosfatiden

E442, ook wel Ammoniumfosfatiden, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een synthetische emulgator en stabilisator. Alleen bij grote inname vergroot het risico op darmaandoeningen en verminderde opnames van mineralen. Echter er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E441 / Gelatine

E441, ook wel Gelatine, is een slecht e-nummer. Het is een stabilisator en verdikkingsmiddel. Grote inname verhoogt het risico op allergieën, ademhalingsallergieën en zou zelfs kankerverwekkend kunnen zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E440b / Geamideerde pectine

E440b, ook wel Geamideerde pectine, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E440a / Pectinen

E440a, ook wel Pectinen, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en onschadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E433 / E434 / E435 / E436 / Polysorbaat

E433, E434, E435, E436, ook wel Polysorbaat, zijn een slechte e-nummers. Het is een emulgator dat uit E420 / Sorbitol wordt gemaakt en kan sporen van giftige producten bevatten.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E432 / Polyoxyethyleen sorbitaan

E432, ook wel Polyoxyethyleen sorbitaan, is een slecht e-nummer. Het is een synthethische emulgator en stabilisator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen, urineweginfecties en verminderde opname van ijzer. Het zou kankerverwekkend en giftig zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E431 / Polyoxyethyleen

E431, ook wel Polyoxyethyleen, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische stabilisator en emulgator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen en zou kankerverwekkend zijn.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E430 / Polyoxyethyleen stereaat

E430, ook wel Polyoxyethyleen stereaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch verdikkingsmiddel en emulgator. Groot risico op huidallergieën, darmstoornissen en nierproblemen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E425 / Konjac

E425, ook wel Konjac, is een slecht e-nummer. Het is een plantaardig verdikkingsmiddel en geleermiddel. Vergroot het risico op darmstoornissen en verminderde opname van vitaminen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E422 / Glycerol

E422, ook wel Glycerol, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een bevochtigingsmiddel en vulstof. In grote hoeveelheden vergroot het risico op hoofdpijn en kan het een hoge bloeddruk veroorzaken. Echter, geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E421 / Mannitol

E421, ook wel Mannitol, is een slecht e-nummer. Het is een zoetstof en antiklontermiddel. Vergroot risico op uitdroging, duizeligheid, nierstenen en andere lichamelijke klachten.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E420 / Sorbitol

E420, ook wel Sorbitol, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een bevochtigingsmiddel en zoetstof. Alleen bij grote inname een vergroot risico op verminderde vitamine B6 opname.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E418 / Gellangom

E418, ook wel Gellangom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. In grote hoeveelheden zou het laxerend kunnen werken, maar er is geen eenduidig beeld van dit additief.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E417 / Taragom

E417, ook wel Taragom is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E416 / Karayagom

E416, ook wel Karayagom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel, geleermiddel en glansmiddel. Bij grote inname zou er risico zijn op darmstoornissen, ademhalingsproblemen en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E415 / Xanthaangom

E415, ook wel Xanthaangom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. Geen eenduidig beeld van schadelijkheid, maar bij grote inname kan het leiden tot ademhalingsallergieën en huidallergieën.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E414 / Arabische gom

E414, ook wel Arabische gom, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel dat alleen in grote hoeveelheden  kan leiden tot huidallergieën en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E413 / Tragacanth

E413, ook wel Tragacanth, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en kan alleen bij grote hoeveelheden een risico op allergieën, diarree en huidreacties geven.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E412 / Guarpitmeel

E412, ook wel Guarpitmeel, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel. Sommige onderzoeken wijzen uit dat er bij grote hoeveelheden risico is op misselijkheid, huidallergieën en verminderende opname van vitamine en mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E410 / Johannesbroodpitmeel

E410, ook wel Johannesbroodpitmeel, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en geleermiddel. Sommige onderzoeken beschouwen het als onschadelijk terwijl andere onderzoeken uitwijzen dat grote inname kan leiden tot huidreacties en astma.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E407 / Carrageen

E407, ook wel Carrageen, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Bij grote inname zou het kunnen leiden tot darmstoornissen, allergieën en verminderde opname van mineralen.

Posted in alle-e-nummers/ | 1 Comment

E406 / Agar

E406, ook wel Agar , is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en geleermiddel. Er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid en sommige onderzoeken wijzen uit dat het in grote hoeveelheden darmstoornissen en verminderde opname van … Lees verder

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E405 / Propyleenglycolalginaat

E405, ook wel Propyleenglycolalginaat, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en wordt gemaakt uit E400 / Alginezuur. Er is eenduidig beeld van schadelijkheid. In grote hoeveelheden zou het leveraandoeningen kunnen veroorzaken.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E404 / Calciumalginaat

E404, ook wel Calciumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E403 / Ammoniumalginaat

E403, ook wel Ammoniumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E402 / Kaliumalginaat

E402, ook wel Kaliumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E401 / Natriumalginaat

E401, ook wel Natriumalginaat, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E400 / Alginezuur

E400, ook wel Alginezuur, is een goed e-nummer. Het is een natuurlijk verdikkingsmiddel, geleermiddel en glansmiddel en is niet schadelijk.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E400 – E499: Emulgatoren / Verdikkingsmiddelen

Emulgatoren en verdikkingsmiddelen worden aan veel voedingsmiddelen toegevoegd, waardoor we er snel teveel van binnen krijgen. Van een aantal e-nummers is niet bekend welke schade zij aanrichten, maar een groot deel van de emulgatoren en verdikkingsmiddelen zou kankerverwekkend zijn en … Lees verder

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment

E385 / EDTA / Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat

E385, ook wel EDTA en Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat, is een slecht e-nummer. Het is een synthetisch voedingszuur. Inname verhoogt het risico op buikkrampen, bloed in urine, verstoring van het bloed en diarree.

Posted in alle-e-nummers/ | Leave a comment