E957 / Thaumatine

gematigd-e-nummerE957, ook wel Thaumatine, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een natuurlijk zoetmiddel en zou in grote hoeveelheden schadelijk zijn. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.