E634 / Calcium-5-Ribonucleotide

gematigd-e-nummerE634, ook wel Calcium-5-Ribonucleotide, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een smaakversterker en er is geen eenduidig beeld van schadelijkheid. Sommige onderzoeken wijzen op dezelfde schadelijke effecten als E630.

This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.