E200, ook wel Sorbinezuur, is een slecht e-nummer. Het is een natuurlijk of chemisch conserveermiddel en kan een wisselwerking aangaan met andere additieven, met name nitraten. In grote hoeveelheden kan het schadelijk zijn voor organen.
E200 / Sorbinezuur
This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.
