E161b / Luteine

gematigd-e-nummerE161b, ook wel Luteine, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een plantaardige gele kleurstof en zou astma, neusverkoudheid en huidallergie├źn veroorzaken. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.