E1404 / Geoxideerd Zetmeel

gematigd-e-nummerE1404, ook wel Geoxideerd Zetmeel, is geen goed en geen slecht e-nummer. Het is een verdikkingsmiddel en hulpmiddel en zou diarree en buikstoornissen kunnen veroorzaken. Ook zou het de voedingswaarde van levensmiddelen doen verminderen. Er is echter geen eenduidig beeld van schadelijkheid.

This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.