E 102 / Tartrazine

slecht-e-nummerE102, ook wel Tartrazine, is een slecht e-nummer. Het is een synthetische gele kleurstof die wordt toegevoegd aan honderden voedselproducten. Grote inname verhoogt de kans op hyperactiviteit, astma, neusverkoudheid, slapeloosheid, migraine, hooikoorts.

This entry was posted in alle-e-nummers/. Bookmark the permalink.